人気の和食
2019年12月03日
12月に入り、ますます風が冷たく感じるようになってきました。
今回はデイケアで開催しました『和食バイキング』の様子を紹介したいと思います。お出ししましたメニューの方は
・ご飯
・さんまの塩焼き
・から揚げ
・ほうれん草のおかか和え
・ひじきと大豆の炒り煮
・だし巻き卵
・味噌汁(さつまいも)
以上の7品です。

よだれが出そうなくらいすごく美味しそうでした!その中でも一番人気がだし巻き卵でした。みなさんおかわりされて、品切れ状態でした!!
「私はまだおかわりしてないから置いておいてね」
と言われる利用者様もおられるくらいの大好評!
高齢者は揚げ物が苦手と思われる方も多いと思いますが、ところがどっこいから揚げもなかなかなの人気ぶり!
「家ではなかなか揚げ物しないから嬉しい!美味しいわ、ありがとう」
とのお言葉もいただけました。
今年はさんまが高いと言われている中、栄養科のみなさんにもご協力頂き感謝しております。これからも旬の食材を使ったメニューで食事を楽しんで頂けたらと思っております。

今回はデイケアで開催しました『和食バイキング』の様子を紹介したいと思います。お出ししましたメニューの方は
・ご飯
・さんまの塩焼き
・から揚げ
・ほうれん草のおかか和え
・ひじきと大豆の炒り煮
・だし巻き卵
・味噌汁(さつまいも)
以上の7品です。

よだれが出そうなくらいすごく美味しそうでした!その中でも一番人気がだし巻き卵でした。みなさんおかわりされて、品切れ状態でした!!
「私はまだおかわりしてないから置いておいてね」
と言われる利用者様もおられるくらいの大好評!
高齢者は揚げ物が苦手と思われる方も多いと思いますが、ところがどっこいから揚げもなかなかなの人気ぶり!
「家ではなかなか揚げ物しないから嬉しい!美味しいわ、ありがとう」
とのお言葉もいただけました。
今年はさんまが高いと言われている中、栄養科のみなさんにもご協力頂き感謝しております。これからも旬の食材を使ったメニューで食事を楽しんで頂けたらと思っております。

Posted by 聖和苑
at 17:37
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