先日、各フロアにて、おやつレクを行いました


今回は、昔懐かしのキャベツ焼き
またの名を、洋食焼きや、一銭焼きとも言います

お好み焼きとは違い、粉を鉄板にひいてから、その上にキャベツや天かす、紅しょうがなどの具を乗せて焼き上げ、野菜がしんなりしたら、折り畳んでソースをかけて出来上がり




昔は、子どものおやつに100円ほどで買えるお店があったりと、懐かしい気持ちにしてくれるキャベツ焼き

皆様の感想は「キャベツが甘くて美味しいなぁ」等と、なかなかの好評
さらには、「前であんたが焼いてくれるから、格別に美味しいわ」なんて、焼いている職員へ、お褒めの言葉も




出来立てのキャベツ焼きを、笑顔で召しあがられる皆様の姿を見て、私達も、素敵な時間を過ごさせていただきました