腕をふるって

今回は、おやつレクのご紹介です


もはや、聖和苑でこの時期の恒例と言えば、大好評のキャベツ焼きです


小麦粉で作った粉を薄く伸ばして、その上にキャベツと紅生姜に天かすなどの具をのせると、キャベツがしんなりするまで焼きあげ、半分に折り畳みソースをかけて出来上がりです



昔からの定番のおやつに、皆様も思わず笑顔に


フロアにホットプレートを設置して、目の前でどんどん焼き上がっていきます



職員だけでなく、利用者様も焼いてくださり、ボランティアの皆さんとも一緒に、賑やかにおやつを楽しみました

中には、昔、店をやっていたと言われる利用者もいらして、ここぞとばかりにプロの腕をふるってくださいました




次回のおやつレクも、どうぞお楽しみに